第28章 进城(第1/2 页)

回到院子里，把木头码在靠近储物间的屋檐下，那处连着的就是棚屋，屋檐也比这边宽不少，平日里就是用来堆放柴禾的。

码好柴禾开始收桂皮花椒，拿了几个大竹筐，把桂皮都收到里面。

这会桂皮还支棱着，没有卷曲。

足足装了四个大竹筐才收完，收好桂皮放大储物间摞起来，不然地儿不够。

花椒也全部端回去放到厨房架子上。

收拾好东西，洗洗手，去把外面的被套收了，放到床上，给被芯套上新做的被套，铺在床上。

随即给房间点燃艾草，放在安全的地方，随即关上房门，去了厨房。

中午炸的小鱼还剩下不少，晚上就不想弄的太麻烦了。

打算蒸点米饭，干煸泥鳅吃吃，正好炸鱼的油还在锅里头没有装罐。

先起火烧油，油热得好一会，小炉子生火用小锅直接煮米饭。

在灶台旁边的壁柜上找的用塑料罐装着的干辣椒，穗禾上次拿东西在里面看到过，保存还算良好，没有返潮。

把摘回来的水芹菜去掉黄叶，只留枝干，切成段备用，生姜切成丝。

油热后下处理好的小泥鳅，这个不需要复炸，第一次就稍微炸的焦一些就好，不糊就行。

炸好的泥鳅捞出来控油。

把油锅端到旁边没火的灶台上晾凉，这边有火的灶台上架起另一口锅。

舀进一勺油，加入干辣椒，姜丝，水芹菜稍后再放。

炒出香味后倒入泥鳅，混合翻炒一下放盐，再洒上少许清水煮一会，差不多的时候放入水芹菜，搅拌一下即可出锅。

油炸过的泥鳅再去干煸，口感更加好，如果不想那么麻烦倒很多油的话也能做。

就是需要煎两面，煎完再冷油下锅复煎一遍，随后放入调料，不过这样的没有炸的好吃。

这次也就是趁着中午剩下的油炸了炸，平时她也不乐意为了一道菜，费小半罐子油。

把菜装盘，退了火后往锅里加点水，灶台里的热度会加热锅里的水，待会好洗。

吃过晚饭穗禾把明天要带去交易的物品整理一下。

樱桃酱有三大罐子，枇杷膏有四罐，小公牛一头，傻孢子一头，兔子五只，黄骨鱼一筐，大鲫鱼半筐，两布袋蛇，还有蘑菇若干。

带去城里很简单，但进城的时候这些东西要过明目，得好好想想怎么安置，

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