我继承的四合院超好吃第54节(第3/3 页)
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刮下来一把细长的扁凉粉。
剩下就是常规的调味过程,各色料汁加上黄瓜丝面筋块,拌匀一碗红亮诱人的凉粉。
豌豆凉粉带着点微微的黄,料汁香辣可口,带着点醋酸和微甜。
老人一吃,就潸然泪下:“就是这个味!”
时染放下心来:“那就好。”
其实这种所谓“记忆中的美食”才更挑战做菜人的心思,老人没吃之前,时染还吊着一颗心,生怕对方觉得哪里不对劲。
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