第107章美味套肠(第4/5 页)
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大骨头、排骨等熬汤,然后加猪血、酸白菜、萝卜、土豆。
另外一口大锅就做卤肉,破开的猪头、猪耳朵、口条、猪蹄、套肠等猪下水统统丢进去,加上纱布包着的
一大兜调料大火烧开小火慢炖至少三个小时。
这些调料是林姝这半年来一点点攒起来的,有供销社买的,有陆老爹帮忙弄的中草药,有野地里自己采摘的还有轧钢厂食堂搜集的。
几十种调料恰到好处的配合在一起,能够完美地激发猪肉的香气。
换句话说,那锅汤蘸鞋底子都好吃。
个把小时以后香气绕着陆家的院子上空打转,随着风打着旋儿往别人家飘,真是香飘十里,周围村子都能闻到他们家卤肉的香气。
大骨头酸菜那锅先好了
方荻花让李婶儿、金瓶儿、邱婆子、王婆子等人来吃饭,他们都只肯来一个人,顶多带上和甜甜盼盼关系�
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