第35章 许大茂相亲(第2/2 页)
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把油覆盖着锅边转了一圈,把油全部覆盖住锅面。
这时面也发好了,刘平安把面疙瘩做成一个个饼贴在锅边缘。
放一个上去他就拿锅铲用力压了压,免得面饼滑下去,就这样反复操作,刘平安一共烙了八个饼。
过了会儿,刘平安把八个饼叠放在盘子里。
他的鸡蛋青椒饼就做好了。
刘平安拿起一个一口咬下,油在嘴里滋滋作响,鸡蛋的口感青椒的辣味小葱的香味混合在嘴里,他享受的闭上了眼。
外焦里嫩,油而不腻。
淡淡的盐味吃起来正好,诱人的香气让他胃口大开。
刘平安做的不是四九城传统的烙饼,传统的烙饼是不加油的,就跟他奶奶做的烙饼一样。
不过刘平安还是喜欢带油的饼,吃起来倍儿香。
吃了一口后,刘平安把稀饭舀了起来,配合着稀饭下肚,烙饼又有另一种滋味。
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