第六十八章 火锅走起(第2/2 页)
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不光亲自熬制了简化版的火锅底料,更还让铁匠按照她的想法弄了几口铁锅。
随后又吩咐,红袖和喜嬷嬷去京城采购了不少肉类食材。
为此,她还被红袖和喜嬷嬷又一次的认为成了神经病。
因为她采购的那些食材中,有好些都是虞朝人不会去食用的。
比如鸭肠,鸡脚,鸡血,鸭血,牛肚这些,不光是没人吃,而且还十分难买。
两人再京城各大市场,转悠了好久,东拼西凑这才弄回来一些。
然就是忍着恶心,清洗干净,按照霍君瑶的吩咐,一一都有小碟子装好,还是生的就端上了桌子。
此时,在客厅正中,霍君瑶摆放了一张八仙桌,在桌子正中则是一个炭火小炉,以及一口样式怪异的铁锅。
其实也就在长公主等人眼里看着怪异,其实在霍君瑶看来,这就很亲切了。
这是她前世渝市火锅中很常见的九宫格锅具。
此时锅里,红色翻滚,在配合上香味的刺激,客厅里的人都是忍不住咽了咽口水。
而在火锅边上,则是摆放着大大小小的碟子,除开鸭肠,鸡脚,鸡血,鸭血,牛肚这些。
还有切好的羊肉,牛肉。
虞朝虽然径直宰杀耕牛,但也并非没有牛肉售卖,毕竟也会出现一些老死,或者受伤无法再耕地的牛。
只不过寻常市场上却不会出现售卖,也就只有一些权贵家里才有门路能购买到。
纪国公自然是可以的,这火锅底料所用的油,也都是正中的牛油。
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