第196章 挖春笋(第2/2 页)
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戳到点儿东西。
意识到下头有嫩笋，她立马跑回院子拿锄头。
‘黄泥拱’这种笋长得极深，要先用锄头在外边挖一圈，然后一点点的把土都给弄干净，最后出来的笋，一株往往都能有十几二十斤。
这活儿是个勉强算个细致活儿，若是心急了，力气用大了，容易把笋锄断。
完整的笋，上头尖尖，尾部小，中间粗大。
这株笋挖出来之后霍秀秀掂了掂，感觉能有个二三十斤。
“哟，大妹子可以啊，这么大笋！”
霍秀秀抱着笋往家走，刘老二擦着汗搭话。
“刘大哥，这笋大，我家吃不完，我拿去切了，一会儿你带一半走，让嫂子给你做了吃！”这东西吃多了伤胃还烧心，这二三十斤霍秀秀家肯定一两天吃不完。
刘老二也不客气，立刻哈哈笑着说自己捡着便宜了。
他这也是玩笑话，笋这种东西，到了季节只要花点时间，都能弄到，不值钱。
这边笋最常见的做法就是雪菜笋，油焖笋，奢侈些的就切点火腿片炖汤。
其实这东西分量实在太大了，基本上家家户户都会挖上许多，切片煮熟晒干。
笋干能放上很长时间，炖红烧肉的时候加进去，超级无敌好吃！比肉还好吃！
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