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第122章 给施寡妇介绍男子(第2/2 页)

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虽然菜有人处理了,所以秦芸沫有时间开始调制辣油。

她先是取葱切断,跟麻椒和辣椒一起热锅凉油(多放油)小火炒至香味四溢,辣椒变成鲜艳的深红色)。然后放葱蒜豆豉泥炒香。再放入自制辣酱,继续翻炒。

最后倒入腐乳汁和豆瓣酱炒香,放在一边备用。简单的操作,炒辣油便做好了。

把辣油炒好,下面开始煮串汤。

在众多的锅中,特意挑选锅,放入炒菜用的鸡汤,然后放入调料。

随后秦芸沫把穿好的串串直接放入锅中煮熟,然后把这些串串竖着摆放在深碗里,把之前炒好的辣油也盛在深碗里,浇上汤。

串串便完成了,然后把串串泡着大约十五分钟。

随着秦芸沫的一声令下,“开吃!”

在灶房的人开始品尝起来。

然后再拿出一部分给醉仙楼的顾客试吃。

果然这次秦芸沫又没有让顾客失望。

面对醉仙楼的新品,大家品尝的不亦乐乎,然后回到了自己的凳子上。

“我们这里先来一百串。”

伙计传菜“这桌一百串。”

然后又是另一桌“我们先来一百五十串。”

我们..........

今天的醉仙楼又恢复了往日的生意。

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