第119章 核桃皮掉色(第1/2 页)
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在食物这件事上,周老太向来说到做到。
第二天,等周禾起床吃早饭的时候,厨房的屋檐下已经堆了一小堆的青皮果子,显然要比自己自己几人昨天摘的多。
周老太正指挥着家里的几个小子们在捡核桃。
青皮核桃经过一周左右的晾晒,最外层的绿皮会脱水起褶子,与二层果皮分离,到时候只用轻轻一捏,外层的皮就可以剥掉了。
但是如果现在的核桃外层青皮有磕碰伤口,很容易在晾晒的这几天腐烂。
腐烂之后的果壳是会传染的,连带着内层的壳也会变质,这颗核桃基本上就废了。
所以,要先把有磕碰伤的核桃给捡出来。
虽然有磕碰伤,这些核桃也是能吃的,只是需要人为帮忙把青皮去掉。
现在,周学光正在做这个工作。
家里也没有水果刀,周学光就拿了个菜刀在手里。
一手捏着�
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